牛肉西红柿挂面汤怎么做

　　1)牛肉西红柿挂面汤怎么做

　　1、主料：面条适量，西红柿2个，鸡蛋2个，牛肉适量。

　　2、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；牛肉洗干净后放生粉盐油腌制。

　　3、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

　　4、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将牛肉蛋花倒入同炒一会；

　　5、然后加水煮入味。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。

　　6、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有牛肉西红柿汤的面碗，撒上香菜，即可。

　　2)挂面汤的好吃做法

　　1、食材：挂面适量，鸡汤，熟鸡肉适量，青椒，香菇，西红柿适量、花生油，香油适量，葱，姜，蒜适量，香菜适量。

　　2、把买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。

　　3、将葱切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁，西红柿洗净切成块，香菜洗净切小段，熟鸡肉撕成丝，一勺鸡汤备用。

　　4、炒锅里放花生油，等油五成热时，将葱姜蒜入锅煸香，加盐，味极鲜酱油。

　　5、把香菇青椒丁入锅翻炒，再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤，然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。

　　6、给炒好的菜锅里加适量水，再加一勺煮好的鸡汤，等汤烧开，把备好的挂面下入锅内煮制。

　　7、等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟！然后加少许凉水！这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤。

　　3)营养挂面汤如何做

　　1、准备好食物材料：挂面300g、油适量、盐适量、西红柿适量、香油适量、鸡蛋1个。

　　2、西红柿切成小块，葱花准备好；

　　3、锅中放入适量的油，放入葱花、西红柿，加入清水；

　　4、清水将开未开时放入挂面，加入盐；

　　5、鸡蛋打散在碗中；

　　6、挂面煮熟时倒入锅中，用筷子快速搅动

　　7、加入少量蚝油，适量香油即可。

　　4)挂面汤怎么做又简单又好吃

　　1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香。放入黄瓜，翻炒均匀。

　　2、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽。搅拌均匀。加入清汤，盖上盖子，然后汤开后，放入面条。过段时间，滴入香油，香醋，再放入一点食盐调味即可。