一)怎样做芝士焗红薯
1、用料：红薯3个、芝士20片、炼乳20克。
2、将红薯洗干净，将芝士片切成小块。
3、放入蒸锅中蒸熟。
4、将蒸熟的红薯去皮后，压成泥，拌入炼乳和6片量的芝士丁。装盒后，在上层放入剩下的芝士丁。
5、放入预热好的烤箱中（预热10分钟，200度），烤20分钟。
6、时刻关注下，表面烤至金黄即可。
二)兔肉怎样做减肥
1、食材：兔肉两只腿，淀粉10克，十三香适量，干辣椒20克，葱鸡精5克，酱油5克，胡椒3克，柠檬几滴。
2、兔腿肉清洗干净。
3、在腿骨两侧划开就可以轻松剔除骨头，把肉切成小块。
4、挤点柠檬汁、加点酱油、加入料酒、加点蜂蜜、加入少许的盐和胡椒粉、加入一点生粉、加入十三香粉，搅拌均匀后腌制15分钟。
5、热锅后放油，加入生姜和蒜末小火煸炒，加入干辣椒煸炒。
6、加入腌制好的兔肉大火煸炒，颠锅，可以看到锅中都有火，放心啊，这样的菜才好吃，不过只要翻炒40秒左右。
7、加入鸡精、淋上香油出锅。
三)怎样做酸奶好吃
1、发酵用来的杯子，搅拌的勺子充分消毒，无水，无油。
2、将牛奶加热到温热，加入原味酸奶搅拌均匀。
3、将牛奶和酸奶轻轻搅拌均匀，搅拌时产生的泡泡用勺子撇干净，发酵完成后表面会比较光滑、平整。
4、插上电源，发酵6-8小时，纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时，最长不超过10小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时。
5、发酵完成，加入白糖拌匀，冰箱冷藏一晚会凝固得更好。
四)怎样做黄鳝饵
1、五彩阿魏5克，泡一斤酒，酒最好是粮食酒，泡一个月以上，越久效果越好。
2、青蚯蚓一斤，田间地头刨一下，随处可见，黄鳝最爱的食物之一，很多下漂笼，下米笼的朋友也是经常用它下诱饵，不过单纯的用它，下漂笼，逮的黄鳝个头偏小，达不到要求。
3、大田螺些许。
4、一斤青蚯蚓配十来个田螺肉就可以了，食盐适量，阿魏药酒5毫升左右即可，然后拌匀密封两三个小时，就可以拿来做诱饵了。
五)龙骨怎样做盆景
1、修剪顶端
在生长的过程中，经过修剪，去除顶端，便容易萌发新枝。当龙骨花生长到20厘米至30厘米高时，用小刀将顶端削去，并用草木灰封住龙骨花的伤口，待植株生长出分支后，只保留其中的三个分支，其余除去，任其生长。
当龙骨花再次生长的时候，可以再进行一次修剪，去除顶端。当新的分枝长到25厘米至30厘米时，剪去顶端，等到分枝长出来后还是只保留三个分枝。龙骨花在修剪时还可以发挥顶端优势，摘除新长出的弱芽，使顶端充分发育，伸长，这样可以多开花。
这样长出的龙骨花株型丰满，观赏效果好。但是，特别注意的是每次留枝的方向一定要考虑好观赏角度。
2、控制株型
随着新枝的生长，老枝逐渐弱化，为了不使龙骨花的植株老化，便要经常修剪。剪去龙骨花的不开花的老枝，或者是影响观赏效果的分枝。使龙骨花的株型保持美观。为了龙骨花能够开出更好的花朵和控制其花期、花型，还需要做些其他的修剪。
龙骨柱生长高度达2米至3米时，形成众多枝头，易造成头重脚轻不稳固，所以应及时绑支棍加以固定。在修剪的时候，一定要注意不要被流出的液体弄到皮肤上，因为可能造成不适，所以最好是带手套进行修剪操作。
龙骨生长快，易养殖，对其管理要求不严，你可随自己心意留枝或者剪枝，但每次剪枝不能太长，最好等龙骨长到半米以上时才可以整形修剪。为防止龙骨花植株过早老化，保持它基部的生机，应注意时常修剪。将一些不怎么开花的老枝剪掉，同时还要摘除下面长出的弱芽，使其顶芽充分发育、伸长，开花更多。
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