①怎样做乌鸡汤补肾
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
②怎样做风向袋
1、废纱巾或薄绸子等轻的纺织品，缝一个40——50厘米长的圆锥形袋，袋口直径约10厘米，把袋口固定在铁丝圈上，便成了一个风向袋。
2、取一根铁丝，把中间部分在距竹竿上端10厘米处比较松地绕2——3圈，使铁丝能在竹竿上自由转动，便成为一个风向袋的支架。
3、把支架两端固定在风向袋口的铁丝圈上。在竹竿绕有支架铁丝的上下1——2厘米处，各缠1——2圈铁丝，使风向袋及支架既不会落下，又不会被风刮跑。
4、把竹竿固定在屋顶或操场上。
③怎样做瘦肉鸡蛋粥
1、土鸡蛋2只，生抽半勺，葱末，猪肉末少许，香油半勺。
2、鸡蛋朝一个方向打匀，打到基本没了泡泡；
3、加入差不多与鸡蛋容量相同的温开水（25度左右），继续打搅鸡蛋；
4、放入事先煵好的猪肉末，香油，生抽，稍稍拌匀；
5、用保鲜膜蒙在碗上，用牙签挑几个洞，以透气；
6、放入锅内，大火蒸10分钟以后，转入小火再蒸5分钟，关火。
7、等一会开锅，即成。
④怎样做桃酥
1、桃酥的制作方法：把面粉，小苏打，泡打粉混和均匀，然后用筛子筛过，再把植物油和打散的鸡蛋倒入筛好的面粉中和好面，用手抓成小圆球，再把小面球压扁，放入烤箱烤即可。
2、相传在唐元时期，江西景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥”。
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