(一)蔓越莓豆浆教程
1、食材:黄豆50克、大米15克、蔓越莓干25克、清水适量。
2、黄豆和大米提前浸泡一夜,蔓越莓用清水冲一下。
3、把黄豆、大米和蔓越莓放豆浆机里面,加适量清水,不要超过最高水位线。
4、打开五谷豆浆模式,10多分钟就可以喝到了。
(二)蔓越莓蛋挞的做法
1、准备蛋挞皮10个、蛋黄3个、牛奶100克、淡奶油100克、低筋面粉8克、糖20克、蔓越莓30克。
2、把蛋黄打散,把牛奶倒入锅中,放入白糖煮开,使糖融化后关火。
3、倒入淡奶油拌匀放温,先筛入面粉搅拌没有颗粒,再倒入蛋黄液拌匀。
4、过筛2遍做成挞水,倒入挞皮八、九分满,放入蔓越莓。
5、烤箱预热,上下火中层190度烤20分就做好了。
(三)花生核桃蔓越莓糖不甩
1、花生8克,核桃2个,蔓越莓干5克,糯米粉150克,生姜4片,红糖片40克,水适量。
2、花生,核桃和蔓越莓干切碎。
3、糯米粉中倒入适量的水,和成面团。
4、揉搓成圆球,生姜切片。
5、锅里倒入适量的水煮沸后,放入汤圆煮熟。
6、捞出放在凉水中浸泡。
7、锅里倒入适量的水,放入红糖片和生姜。
8、煮沸后放入汤圆,煮至汤汁粘稠。
9、盛出,撒上花生,核桃和蔓越莓干,即可。
(四)蔓越莓冰茶步骤
1、用料:蔓越莓果汁1杯、乌龙冷泡茶1袋、冷冻蔓越莓10粒、蜂蜜2勺
2、准备好原料。
3、先泡茶。
4、泡好的茶,倒入蔓越莓果汁。
5、按照自己的口味调入蜂。
6、放入冷冻蔓越莓。
7、摘些薄荷。薄荷叶切碎增加清凉感即可。