(一)生姜的保存方法最简单
1、盐水浸泡法
首先我们将生姜清洗干净，然后准备适量的清水，在水里加上一勺食盐搅拌至食盐融化，然后把生姜放到盐水里浸泡20分钟，泡好之后捞出来晾干水分，也可以用厨房用纸擦干。切记不要放到太阳底下暴晒，不然生姜很容易干瘪。生姜充分晾干水分之后用保鲜膜包裹起来，包的时候注意尽量挤出里面的空气，全部包好之后放到阴凉通风的地方保存就可以了。
食盐可以起到杀菌的作用，用盐水浸泡一下生姜，这样生姜就不容易坏了。再用保鲜膜包起来隔绝空气，放到阴凉通风的地方，这样保存好的生姜放上一年也是不会坏的，而且每次吃的时候都和刚买来的一样新鲜。
2、塑料袋保存法
首先我们将生姜装到一个干净的塑料袋里，然后往里面均匀的撒入少许食盐，挤出袋子里面的空气，扎紧袋口，放到阴凉通风的地方保存就可以了。这个方法还是利用了食盐杀菌的特点，这样处理后的生姜放上一年也不会坏哦。
3、大米保存法
最后一个方法是把生姜放到大米里，这样生姜也能保存一年的时间不变质。因为大米可以隔绝空气，而且具有很好的吸潮的作用，能够给生姜一个干燥适宜的环境，所以把生姜放到大米里面就不容易坏了。
(二)倒库最简单又准的方法
1、起点：慢慢松开离合器倒车，开始修正点，观察车门右前把手靠后端位置。一般是回半圈修正，修正完毕点，观察车门前把手前端。
2、托正车身点：如果没有右打满，当左库边线整条刚出现时，马上回正车身。
3、停车点：有些人看左后镜下面刚好被遮住，有些人看左车门前把手中间进入库底线中间位置，具体习惯随各人而异。
4、左倒库：轻抬离合使车后移，看后视镜，当左起点感应线稍微过左后视镜，到位置时把转向盘左打死。
(三)最简单的锅巴做法
1、米饭适量，油适量。
2、将保鲜膜平铺在桌子上，将米饭平铺在保鲜膜上。
3、在米饭上再铺上一层保鲜膜。
4、使用擀面棍对米饭进行擀压，将其压实、压薄。
5、将米饭放入微波炉微波1-2分钟。
6、油入锅开火，油热后，放入米饭块，炸至金黄即可出锅。
7、美味的自制锅巴即可做好。
(四)最简单的红豆馅做法
1、提早泡好紅豆，紅豆一定要泡好多个钟头才能够做，可以在睡前泡豆，早晨做就恰好了（夏季泡豆需要放到电冰箱）。
2、将泡过的紅豆放进压力锅内，添加冷水，但不必加过多哟，一般加的水比黄豆高于1.5CM上下就可以，沒有压力锅的可以用电饭煲。
3、挑选煮豆键，煮好的紅豆早已盛开。
4、将煮好的紅豆放进破壁养生机或是多功能料理机里，添加适量的红豆水，弄成豆蓉，要是没有机器得话，就用汤勺将紅豆从不锈钢筛网压出来细致的红豆泥，但是这时间就很耗时费力。
5、用机器搞出细致的红豆泥。
6、将红豆泥倒进不沾锅里，中文火持续煸炒（切勿用大火，非常容易炒糊）。
7、分次给油，每添加一次油，待消化吸收后再添加下一次油（分次添加更非常容易混和匀称）。
8、分次添加糖，再次煸炒，至糖所有溶化。
9、炒好的红豆馅有光泽度，滑爽细致。放凉后放密封性盒里，放冰箱冷冻层储存，可储存2月。
(五)牛肉最简单的去腥方法
1、料酒浸泡法，然后放在冰箱进行冷藏2小时以上，就可以完全去除了。
2、柠檬汁浸泡法，放入适量柠檬汁到牛肉中，搅拌均匀，在冰箱冷藏2小时，就可以去除了。
3、起锅时，加入适量的高浓度白酒，几片洋葱、大葱，适量的食醋也可以去除腥味，烧牛肉可以加点孜然，也可以祛异增香。
4、如果是烧牛肉，可以把洋葱切成末，和牛肉搅拌均匀，然后捏10分钟，拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味。
5、是熬牛肉汤，除了加香料（豆蔻、紫苏、丁香、砂仁），还可以加点白萝卜或者甘蔗，既可以去腥，还可以提鲜。
6、快速去除腥味的办法就是过沸水过沸油，简单快捷。
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