冰糖红枣桂圆大米粥

　　1)冰糖红枣桂圆大米粥

　　1、材料：冰糖适量、红枣8粒、桂圆20粒、大米200克、水适量。

　　2、大米洗净。

　　3、锅里倒入适量的水，放入大米和冰糖大火煮沸后转中小火煮。

　　4、煮至粘稠（大约20分钟左右）

　　5、放入准备好的桂圆和红枣，继续煮10分钟，即可。

　　2)大米粥冷水下锅还是开水下锅

　　1、熬制大米粥开锅下米、冷水下米都是可以的，只是口感有所不同。先烧开水再下米，这样制作出来的米会更软糯。当然，冷水下米虽然口感稍微差一些，但是会将米中的营养全部释放出来。

　　2、熬制大米粥之前需要先将大米清洗干净，加入一些水让大米浸涨，将大米放入冰箱中冷冻，一直到米完全冷冻。

　　3、煮粥的时候，将冷冻的米取出来，放入煮粥的锅中，接着倒入适量的水，开大火煮十分钟左右，这样大米粥煮出来就非常好喝。

　　4、熬制大米粥的时候，水质十分重要。如果煮大米粥用的水含有比较多的矿物质成分，这样煮出来的水就很容易变绿，所以煮粥建议选择自来水或者是纯净水。

　　5、煮大米粥如果变色，可能是因为锅的材质有问题。如果煮出来的大米粥发绿，可能是因为铁锅，可以尝试更换锅，这样煮出来的大米粥就不会变色了。

　　3)苹果大米粥的功效禁忌

　　1、不适合给体质虚寒、气滞体质者食用，体质虚寒者食用容易使手脚冰凉、背部发冷，使情况更加严重，气滞体质者食用容易出现胸闷、呼吸不通畅等情况。

　　2、养心安神，苹果大米粥具有着养心安神的功效，苹果有着丰富的维生素、酸类物质，可以安抚暴躁情绪，而大米粥具有着养胃的作用，两者煮成粥食用，可以减轻压力，对经常失眠的人群，有着一定的改善作用。

　　3、美容养颜，苹果能有效的排出身体内的自由基，大米粥能够促进血液循环，改善皮肤皱纹、色斑、色素沉着，两者有互补的作用，可以使皮肤保持红润状态，有着美容养颜的效果，苹果大米粥适合长期食用。

　　4)枸杞大米粥怎么做

　　枸杞大米粥做法简述：

　　1、大米淘洗感觉后，先煮至糊。

　　2、同时准备枸杞待用。

　　3、加入枸杞，一起熬煮。

　　4、最后放上糖，搅拌后出锅。

　　5、注意事项：枸杞多煮会糊掉，所以加入枸杞后，稍稍煮就可以了。

　　5)绿豆大米粥的功效做法窍门

　　1、绿豆大米粥的功效

　　（1）绿豆大米粥补中益气、健脾养胃、增进食欲的作用。

　　（2）绿豆大米粥具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。

　　（3）绿豆大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

　　2、绿豆大米粥的做法

　　（1）主料 绿豆50g、大米80g、水适量2000g、糖适量。

　　（2）用量杯取大米80ml，绿豆50ml，放入碗内泡洗10分钟。

　　（3）电压力锅内放入2000ml水，加入大米绿豆，插电炖煮30分钟即可。

　　（4）粥快要好之前加入适量糖进去，不喜欢吃甜的可以不加糖。成品粘稠，清香可口