怎么在家煮八宝粥-53律师网

　　(1)怎么在家煮八宝粥

　　1、准备食材莲子腰豆、红豆、花生、绿豆。

　　2、芸豆和莲子提前浸泡半天。

　　3、所有原料混合淘洗干净。放入压力锅。兑水。

　　4、电磁炉瓦力1400,30分钟。排气后加入老冰糖一边煮一边搅拌到糖完全溶解。

　　5、一直到自己喜欢的粘稠度即可。

　　1、材料：江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量。

　　2、栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎没派。

　　3、红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

　　1、把花生泡好。花生可以提前2-3个小时泡好，泡完的水要记得倒掉，这样的花生就没有涩涩的味道哦。

　　2、泡八宝米。把八宝米拿去清洗一次，然后用稍微热的温水泡1个小时这样，同样要把水去掉，重新加水就可以了。

　　3、把泡好的花生和八宝米一起倒入锅里。

　　4、加适量多的水，最好不要太满，否则很容易满出来，就会变得难清理了。大概到电饭锅的3分之2这样就可以了。

　　5、盖上煮开。把锅盖盖好，然后按下煮饭键，就可以了。等到水开了之后，就可以开盖煮了！大概煮一个小时这样就可以咯。

　　6、把泡好的米放进去煮。等豆子都煮熟了之后再放米，因为大米比较容易熟透，所以可以不泡或者泡半个小时这样就可以一起放进去咯。

　　7、一起煮半个小时。开盖继续一起煮半个小时，看着水分基本稠就可以了。

　　8、加入白糖。趁着还热就把白糖倒进去，这个具体倒多少看个人能接受糖的甜度，喜欢甜可以多加点哦，搅拌均匀就可以了。