怎么做爆浆蛋糕最简单

　　1)怎么做爆浆蛋糕最简单

　　1、准备牛奶200克，黑糖100克，低粉60克，砂糖50克，玉米油38克，鸡蛋3个，柠檬汁几滴，玉米淀粉10克，香草糖30克，珍珠40克，淡奶油50克。

　　2、把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入清水和玉米油，用蛋抽搅拌均匀。

　　3、低粉倒入蛋黄液，用蛋抽轻轻搅匀，打发蛋白，先挤几滴柠檬汁进去，打蛋器开中速将蛋清打发到半湿性的状态。

　　4、分三次加入砂糖打发，打发到砂糖完全融化，挑出部分蛋白和蛋黄混合，再全部倒入蛋白中，用刮刀充分搅拌均匀。

　　5、装入模具中，做两个四寸小蛋糕，放入烤箱150度烤30~35分钟，蛋糕取出来之后震一下，倒扣在网架上，冷却后脱模。

　　6、把蛋黄用蛋抽打散，加入玉米淀粉，搅拌均匀，奶锅里倒入牛奶，香草糖直接加热到砂糖融化即可关火，也可以用砂糖。

　　7、把牛奶慢慢倒进蛋黄糊里，一边倒一边搅拌，再次回锅，开小火边煮边搅拌，煮到比较浓稠就离火，不停搅拌直至冷却。

　　8、清水煮沸后把珍珠放进去，稍微搅拌下，煮到珍珠浮上来，盖上盖子，大火煮10分钟，珍珠略微变得透明即可关火。

　　9、焖5分钟左右，把珍珠捞出，放进冷水里洗净表面上的淀粉，冷热交替，可以让珍珠变得更Q弹。

　　10、清水煮沸后把黑糖放入，用小勺搅拌至黑糖融化，加入珍珠，小火煮到糖浆比较浓稠的状态即可。

　　11、把奶油，卡仕达酱，黑糖珍珠装进裱花袋，裱花袋剪一个小口，挤在戚风蛋糕上面，就会自然形成很好看的淋面。

　　2)无花果最简单的插枝

　　1、无花果根段上的隐芽容易萌发抽枝，所以利用根插的成活率较高。在苗木出圃、移栽、施肥及翻地时，可剪取部分直径达1厘米左右的根段，或挖出新鲜的断根，截成10厘米左右长的插条，按原来生长的上下位置相同方向插入苗床中，切不能颠倒方向，插条上端应露出扦插基质1～3厘米。扦插后保持土温20～25℃，湿度80%左右，不久就能萌芽生根，当年即可培养成苗。

　　2、无花果的插枝最适合在春天的3-4月份进行了，当然如果在秋天扦插的话也比较好，但需要等到第二年才能结果。所以，为了实现无花果插枝当年结果的话，建议选择在春天的这个时候进行。不仅插穗生根迅速，成活率高，同时也很容易长大结果，当年就能采食的甜美的果实。

　　3)做鸡块最简单的方法

　　1、主料：青椒2只、鸡块300克。

　　2、调料：姜葱蒜适量、豆豉油辣椒30克、盐、料酒10克、糖8克。

　　3、鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间。

　　4、蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用。

　　5、锅里下花椒一大勺和风味豆豉油辣椒先爆香，入姜葱蒜稍炒，下鸡肉炒，中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒(这个办法在这里可以取代炒糖色的作用)。

　　6、下两大匙生抽，清汤刚好没过鸡块的量中火烧。生抽和酱的咸度一般来说已经足够了，要加盐的请酌情添加，汁快收干的时候下青椒块略翻，盛盘即可。

　　4)采摘葡萄最简单方法

　　1、采摘方法采摘鲜食葡萄动作要轻，一手握剪刀，一手捏住果穗梗，留4、5厘米穗梗剪下。

　　2、穗梗较短或果穗较大的品种可用一手轻轻托住果穗，另一手持刀剪下，轻放于采果篮中。采果篮要浅，能盛2、3层即可。注意不要用剪刀划 伤果粒，也不要用手擦抹果粉。

　　3、人工采摘酿酒葡萄时要把病虫果剔除，直接装入运输箱内。