怎样用糖做饼

　　（一）怎样用糖做饼

　　1、500克面粉用5克酵母的量和面，酵母放入盆中，倒入适量温水搅拌均匀，放入面粉合成面团，盖上盖发酵。

　　2、取红糖适量，放入三分之一面粉拌匀做成馅。面团发酵至原面团一倍大时，将面团揉成长条，做成小剂子，擀成面皮，把红糖馅包入。翻过来擀成饼。

　　3、不粘锅倒入食用油，放入擀好的糖饼。中火烙饼，两面烙成金黄色出锅装盘。

　　（二）怎样用糯米粉做肉圆

　　1、糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、红糖20克、猪油15克。

　　2、将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。

　　3、将花生和核桃仁切细，锅里放入白芝麻干炒，炒熟。

　　4、加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

　　5、元宵的馅料就做好了，用快烧开的水，一点一点加入，将糯米粉揉成干湿合适的面团。

　　6、取大小合适的汤圆面团搓圆，然后挖空，装入馅料，不要装太满。

　　7、收口，然后搓成光滑的汤圆，放入水快烧开的锅里，轻轻晃动锅，开中小火，煮七八分钟至汤圆熟，出锅了，非常美味。

　　（三）怎样用酸酸乳做冰淇淋

　　1、准备材料：芒果一个、淡奶油250克、酸奶一杯，把芒果沿着皮内面把果肉切下来，把芒果肉放入料理机加入1勺白糖。

　　2、倒入一杯酸奶打成芒果泥备用，淡奶油里加入40克白糖打发，打成体积膨大顺滑就好了，不要打过头，把打好的芒果酸奶泥加进淡奶油里搅拌均匀。

　　3、把冰淇淋桶的搅拌叶装好，再把做好的的冰淇淋液倒进事先冷冻好的冰淇淋桶内。

　　4、关上面包机盖，选择菜单11IMIX项，按启动键共20分钟，这时的冰激凌是软的，就可以吃了。

　　（四）怎样用剩饭做肉末蔬菜粥

　　1、1碗剩米饭放电饭煲里，放3碗水一起煮。

　　2、胡萝卜、紫甘蓝、白菜全都切成丝备用。

　　3、电饭锅开锅放进所有蔬菜一起煮。

　　4、快熟的时候放肉末。

　　5、放少许盐和鸡精调味。

　　6、剩饭煮粥之彩蔬肉末粥出锅，配上包子或烙饼就是一顿完美的早餐了。