(一)红烧虾的最简单做法
1、用料:青虾400克、红烧汁适量、葱适量、干辣椒一小把、食用油适量、姜一小块、蒜3块。
2、做法:
(1)虾洗净挑出虾线,葱姜蒜切好。
(2)小碗中调入所有调味料和清水搅拌均匀。
(3)锅里倒油烧热,煸香葱姜蒜。
(4)倒入虾,翻炒至虾体开始变红,倒调好的汁拌匀焖5分钟。
(5)大火翻炒收汁,放盐、蒜瓣、辣椒油翻炒均匀即可。
(二)煎吊瓜饼子的最简单制作方法
1、准备材料:吊瓜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油1汤匙、虾皮粉20克、鸡粉5克、胡椒粉2克;
2、把吊瓜去皮洗净,用擦板擦成细丝,放入虾皮粉、鸡粉、胡椒粉翻拌均匀,打入两个鸡蛋充分搅拌均匀,静置5分钟;
3、放入面粉,上下翻拌均匀,平底锅放入少许油烧热,放入拌匀的面糊摊平,盖盖小火慢慢煎制,煎制一面定型上色后,翻面再煎,煎至两面金黄,盛出晾凉即可。
(三)大纽扣结最简单的打法
1、第一步:将绳子拿起来用食指折成n字型,然后将一边插一边圈出一个圆形来。
2、第二步:将圈出来的圆形图放在另一边上然后将绳子穿过圆形圈的下边。
3、第三步:将圈出来的线穿入第一个圆形的圈圈中。;
4、第四步:将第一个圆形的线头在穿入第二个圆形的中间。
5、第五步:就这样的动作来回做4遍就能显出它的形状来了。
6、第六步:将线头向外拉紧,让刚刚编好的形状缩紧就能出现最终效果。