土豆胡萝卜的做法-53律师网

　　Ⅰ,土豆胡萝卜的做法

　　1、主料：100g胡萝卜、200g土豆。

　　2、配料：适量油、适量盐、2个辣椒、适量生抽、适量味精、适量红糖。

　　3、把土豆和胡萝卜切成丁，备用。

　　4、然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

　　5、锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆。

　　6、再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽。

　　7、然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右。

　　8、然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。

　　1、材料：鸡肉肠、萝卜、胡萝卜、葱花、油、盐。

　　2、鸡肉肠竖着一切四半，胡萝卜、萝卜都去皮切片；

　　3、锅中倒入少许油，小火将鸡肉肠煎至微微焦黄，盛出待用；

　　4、重起锅，再倒少许油，将葱花和胡萝卜、萝卜倒入一起中小火翻炒，炒至胡萝卜颜色变深、将熟；

　　5、最后倒入鸡肉肠，调入少许盐，炒匀即可。

　　1、不想克，胡萝卜+黄芪+猪肚+山药：黄芪是中药,有补脾益气的作用。配以健胃的山药、猪肚、胡萝卜等,可增加营养、补虚弱,有丰满肌肉的作用。特别适合脾胃虚弱消化不良、身体消瘦的女性食用。

　　2、和山药相克的食物

　　（1）山药与鲫鱼相克：山药具有补益脾胃、益肺滋肾等功效,可用于治疗脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、消渴、遗精、带下、小便频数等症。服用山药时,不宜食用鲫鱼。同食会产生不良反应。

　　（2）山药与猪肝相克：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。（3）山药与黄瓜不宜同食：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

　　（4）山药与南瓜不宜同食：南瓜中含维生素c分解酶，两者同食，山药中的维生素c则被分解破坏。

　　1、准备一些健康的胡萝卜种子，均匀的撒在含有较多养分的松软花土上面。

　　2、在其上覆盖一层2cm左右的花土，然后将花土完全浇湿。

　　3、最后，把它放到有散光照射的房间，保持18-20℃左右的温度条件，大约10天它就能够发芽了。