老干妈土豆懒人焖饭的制作方法-53律师网

　　①老干妈土豆懒人焖饭的制作方法

　　1、准备食材：大米适量；配菜适量。

　　2、先准备适量大米，用清水淘洗两遍，淘洗干净、备用。

　　3、再在电饭锅里倒上适量食用油，倒入淘洗干净的大米。

　　4、再均匀的码上提前准备好的土豆块、香肠片。

　　5、再加上淹没食材的清水，加一勺生抽、一勺酱油、半勺老抽。

　　6、再来一勺老干妈酱，盖盖子启动按钮，焖饭即可。

　　1、将瓶子倒过来放置在桌面上，瓶盖冲下。

　　2、用手背使劲拍几下瓶底，将瓶子翻转过来。

　　3、注意瓶盖位置所标示的开瓶的方向。

　　4、双手一个握住瓶身，一个握住瓶盖。

　　5、同时向相反的方向使劲，瓶盖即可打开。

　　1、老干妈哪种口味最好吃;个人认为最好吃的是鸡油辣椒香味，里面还有些鸡肉块，也很香，不过有些带骨头，会硬些。

　　2、鸡油辣椒香味辣椒也是越嚼越香，但是没有那么脆，跟各种油辣椒的油香不一样，这个吃起来像是酱香，口感也是软软的。

　　1、用凉水把发酵粉融化，均匀和到面粉里，在温暖的房子发酵;同时准备料:葱+盐+老干妈+五香粉。

　　2、把面饼擀开，呈长条形，铺上拌好的料，卷起来后压平，擀成圆型，这样的饼像牛肉饼一样可以很多层。

　　3、锅内倒入适量油，冒烟时放入擀好的饼，煎至两面金黄，控油后既可以吃啦，特别酥脆。

　　4、油可以倒多一点，面饼才会煎得更好看，更酥，最好用平底锅，受热均匀，老干妈里的红色辣油可以放些，更提味。

　　1、茄子1个、老干妈辣酱、肥肉、瘦肉、青椒、生粉。

　　2、做法：茄子先切成条状，然后再切成丁；放在水里面泡，防止氧化。

　　3、准备辅料，记得肥肉些许。

　　4、锅内加少许油，待热后将肥肉放进去榨，此时调成小火；待肥肉快榨干的时候，加入瘦肉翻炒；再加入茄丁，炒大概4分钟，能充分吸收油分。

　　5、再加入青椒翻炒，大概2分钟后，加老干妈辣酱，些许盐翻炒即可。