炒胡萝卜和鸡蛋的方法-53律师网

　　Ⅰ.炒胡萝卜和鸡蛋的方法

　　1、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用。将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

　　2、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

　　3、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

　　4、沥油，油待用。

　　5、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

　　6、放入鸡蛋。

　　7、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

　　8、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

　　1、原料：胡萝卜适量、洋葱适量、猪油适量、醋各适量。

　　2、做法：可先将胡萝卜、洋葱洗净切条,用猪油煎炒至七成热时加醋调味,即成。

　　3、功效：防癌抗癌。适用于肝癌等各种癌症早期和恢复期的辅助食疗,并可预防癌症的复发。

　　1、菠菜和胡萝卜能一起吃。菠菜中的营养因素和胡萝卜内的各种微量元素在人体中不会相冲，相反菠菜与胡萝卜中都含有胡萝卜素—种抗氧化元素，能够使人体保持青春活力。把两者做成一道菜的话，那么你吸收营养的速度可谓事半功倍。

　　2、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。

　　3、菠菜不能与黄瓜同吃。因为黄瓜中含有的维生素C分解酶，会破坏菠菜内丰富的维生素C，所以二者不宜同食。

　　4、菠菜不能黄豆同吃。如果与黄豆同吃，会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜代谢不畅。

　　5、菠菜不宜炒猪肝。猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素物质，而菠菜中含有丰富的维生素C，金属离子很容易使维生素c氧化而失去本身的营养价值。

　　1、食材：胡萝卜半根、鸡蛋2个、面粉60克、1克盐、一把葱花碎。

　　2、胡萝卜搓成丝，或者用刀切成丝或者末。

　　3、加入2个鸡蛋搅拌均匀；

　　4、再加入面粉和盐搅拌均匀，再加入葱末搅拌均匀。

　　5、取一平底锅，预热，倒少量油，倒入面糊，摊开，小火煎至两面金黄即可。

　　1、利用胡萝卜和苹果进行榨汁，其实是不错的一款鲜榨饮品，因为不仅原生态，而且胡萝卜和苹果的营养物质对人体也是有非常多好处的，并无危害，所以朋友可以放心饮用。胡萝卜苹果汁对人体有治疗夜盲症、皮肤干燥、降糖等效果。

　　2、胡萝卜与苹果的营养可以相互结合更利于人类的吸收，在胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种物质进入人体以后可以转化为维生素a，对于治疗人类的夜盲症和皮肤干燥有什很好的调理作用。另外胡萝卜素对于人类的泌尿和呼吸等重要系统也有很好的保护作用，减少它们发生病变的机率。

　　3、胡萝卜是天然的降糖食品，而苹果中的糖分也以果糖为主，不会导致血糖出现升高，因此胡萝卜苹果汁也宜于糖尿病人饮用，另外胡萝卜苹果汁还是癌症的天然克星，人们经常饮用胡萝卜苹果汁就能减少人体内癌细胞的生成，特别是对肺癌的作用最为明显，它不但能阻止肺癌的生成，也能减轻肺癌患者的痛苦。

　　4、胡萝卜苹果汁还是天然的美容佳品，如果直接用这种果汁涂脸，就能起到补水和美白的作用，每天坚持饮用胡萝卜苹果汁还可以强健肌肤，避免色素在皮肤表层沉积而形成色斑。再就是长期饮用胡萝卜苹果汁也能让人们的肌肤变得越来越细腻诱人。

　　5、胡萝卜苹果汁还是人类眼睛的天然保护神，经常喝这种果汁可以让人类的眼睛吸收大量的维生素a，起到保护视网膜的作用，让人们的视力一直保持在最佳的状态中。