（1）切牛肉怎么切
1、牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较密实，所以要横切，将长纤维切断；不要顺着纤维组织切，这样会变的没法入味，还嚼不烂。首先要找到肉的纹理，然后刀垂直于肉的纹理切下去。切出来的肉片是“井”字状的感觉的，大家都知道，牛羊的肉是不太好咬的，如果顺着纹理切，就很容易咬不动。
2、切丝的话看肉的纹路顺着切，好处是烧菜时丝不碎，切片的话要相反着切，也就是在丝的侧面切，逆着纹路来切。好处是不会嚼不烂。而且肉会有香味。
3、切肉块的话，肉块大小要根据做菜的种类决定。火越大的时候，就尽量把肉啊菜啊的切小些。小火慢炖的那种菜色，肉块要切大些。这样肉才会耐的住长久的炖煮，而不会变成碎末状了。
（2）牛肉怎么切纹路图解
1、垂直肉的纹路切，横切牛竖切羊斜切猪；牛肉质老（即纤维组织），筋多（即结缔组织多）。必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切（又称为顶刀切），才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下来，烧熟后肉质柴艮，咀嚼不烂。
2、竖切羊，斜切猪，猪肉的肉质比较嫩，肉中筋少。横切易碎，顺切又易老。要斜者纤维纹路切，这样才能达到在加热或上浆时即不易碎，又不易老的目的。
3、鸡肉和兔肉最细嫩，肉中几乎没有筋络。必须顺着纤维纹路切，加热后，才能保持菜肴的形态整齐美观。符合质量要求。否则加热后，菜肴会变成粒屑状。
（3）音响怎么连接电脑
1、把音箱上的音频线接到你主板后面声卡上的对应颜色的插孔就可以了，大部分都是绿色的，粉色的是麦克风接口，音频线有一对一和一对二两种，一对一直接连，一对二两的红白接音箱上，绿色接电脑。5.1的环绕音响要看主板后面的音频几口够不，两排6个孔才可以，要不就得买独立声卡，也是对着相似的颜色插。
2、电脑音箱主要分为两个类型的音箱，有源音箱和无源音箱。分辨这两个音箱的方法很简单。有源音箱是内置有一个小功率功放，直接通过音箱线插在电脑的麦克风接口，然后在接通电源即可正常工作。无源音箱的话一般主要是一些大型音箱或者一些老式音箱，它没有功放，所以必须先将音箱线连接到功放上，然后在通过功放的线来连接电脑，最后在将功放的另一端连接电源，这样就能正常工作。
（4）tiktok和抖音的区别
1、Tik Tok是抖音短视频国际版。随着Tik Tok在海外接连获得佳绩，抖音短视频已经成为中国产品在海外获得成功的又一杰出代表，被视为中国移动产品出海的新模式。
2、强大的技术实力和良好的产品体验，让抖音在海外多地进入当地人最受欢迎的应用之列。第三方市场数据机构App Annie的统计显示，不仅在越南，Tik Tok在日本、泰国、菲律宾、马来西亚、柬埔寨等国家都处于市场领先地位，均多次登顶当地App Store或Google Play总榜。
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