韭黄和韭菜的区别-53律师网

　　1)韭黄和韭菜的区别

　　1、韭黄：根部较为特殊，没有主根与侧根的分别，少有根毛，其根茎呈葫芦状，叶扁平，呈带状，颜色较黄。

　　2、韭菜：具有强烈的特殊气味，其根茎横卧，鳞茎呈狭圆锥形，簇生，鳞式外皮为黄褐色，具有网状的纤维质，叶基生，呈条形，较扁平，花序为伞形。

　　1、养殖方法。

　　（1）光照：它本身就喜光，盆栽养护的时候要放在有太阳的窗台上或阳台上，可晒全天的太阳，这样生长会更好，更加旺盛。一旦缺光，易黄叶，生长羸弱。

　　（2）浇水：养殖期间通常是每间隔三四天就要浇灌透水一次。注意水质，自来水一定要先晾晒两天再用，让里面所含的氯气挥发掉。若是有条件，可用养鱼的水或者是淘米水，能保湿，还能补充营养。

　　（3）施肥：它是喜欢肥料的，要勤施肥。肥料用复合肥就行。建议在收割后补肥处理，这样植株才可更快恢复生长。每次收割后都要用塑料膜将花盆盖上，不要着急沾水，等伤口愈合后再浇水，施肥。另外，还要注意收割期限，保证在28天以上才行。

　　2、如何过冬。

　　韭菜有轻微的耐寒性，盆栽管理的放在室内就行，注意温度不能低于8度。平时浇水不用太勤，冬季生长慢，见干再浇就行，注意水分尽量和土壤接近些，避免损伤根系。此外，冬天一定要放在光照处，多晒太阳更利于过冬。

　　1、每年收割次数不宜过多,一般春季收割3—4次即可,夏秋季主要是养根。

　　2、收割高度以离根4厘米处为宜,即割口处呈黄色,切不可割得过深,否则将影响下一茬韭菜的生长。“扬刀一寸,等于上茬粪。”就是这个道理。

　　1、韭菜的种植时间很广泛，不过基本都是在春季，秋季和冬季进行的。夏季高温管理起来很麻烦，且产量和质量较差些。其中最适宜的种植时间是在春季和秋季，韭菜会长得又大又嫩，质量很好。

　　2、选地：种植韭菜的时候最好是选肥沃，疏松且方便浇水排水的地块，这样后期栽培出的韭菜看上去色泽会更好，产量也会大大提高。

　　3、栽种：栽种韭菜的方式有两种，可用有性繁殖也可用无性繁殖。有性繁殖就是在整好的地块里直接撒下种子，播种育苗。不过生活中我们常用的方法无性繁殖，也就是移栽的。将购买来的种苗按适宜的间距种下，注意每个穴里只能放三棵种苗。

　　4、密度：种植的时候要注意密度，每株间隔15-20厘米之间，每行间隔25-30厘米之间。这样种下之后大概一周的时间就能长出新的韭菜苗，且它会不断繁殖。

　　5、管理：若是想要韭菜的质量好，在管理期间要定期施肥才行。首先基肥就要施足，生长期间还要及时追肥，保证养分充足。