(一)用黄油可以做什么美食简单
1、黄油可以做各种甜点、三明治、什锦土豆泥等多种美食,且都十分简单。做三明治是只需准备好面包、火腿等材料,然后再面包片上涂上黄油即可,什锦土豆泥则要强土豆以及起来食材煮熟捣成糊状加黄油搅拌。
2、黄油和普通的油不一样,它属于固态油脂,是从牛奶中加工提炼出来的产品。黄油在生活中的用途非常多,主要用于烹饪方面,可以做甜点、三明治、什锦土豆泥等等,有一定的营养价值。
3、做三明治的时候,我们要先将鸡蛋煎成薄饼状,然后将切片面包的边去掉,在上面涂上适量的黄油,然后依次在上面摆放上火腿、面包、鸡蛋,再盖上另一篇面包即可。
4、而什锦土豆泥需要的材料更多一些,将土豆洗净去皮,切成小块,放到锅内煮烂,捣成糊状,接着同样将黄瓜、胡萝卜切片煮熟捞出,和土豆片一起搅拌,加入沙拉酱和黄油搅拌即可。另外很多蛋糕在制作时候也会用到黄油,能让其更具口感。
(二)澄面用来做什么
1、澄面又称澄粉。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉,用水漂洗过后,把面粉里的粉筋与其他物质分离出来,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。
2、除了直接使用外,还可以加工成各种变性淀粉、水解产物等。
3、澄粉可用作方便面、火腿肠、冰淇淋等食品和可降解塑料制品的原料。用作生产淀粉糖、氨基酸、酒精、抗生素、味精等产品的发酵原料。淀粉也可以加工成变性淀粉,广泛应用于造纸、纺织、食品、铸造、医药、建筑、石油钻探、矿物加工等领域。
(三)年夜饭做什么汤最合适
1、萝卜玉米排骨汤
主料:排骨400克、白萝卜300克、玉米1根、枸杞10克、姜片3片、料酒4毫升、香葱1颗、盐少许。
做法:
(1)将排骨洗净剁成小块;白萝卜切滚刀块;玉米切段。
(2)锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫,以去除血水。
(3)水开几分钟后将排骨捞出,水倒掉。
(4)锅中另加入足够的清水煮开后,加入汆烫过的排骨、葱、姜片和料酒;再次沸腾之后,撇去表面浮沫,转成小火,加盖煲1小时。
(5)一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
(6)最后5分钟的时候加入适量的盐调味,再将枸杞放入即可。
2、瘦肉番茄粉丝汤
主料:猪瘦肉100克、番茄2个、姜3片、香葱1颗、料酒4毫升、香油1毫升、玉米淀粉5克、白糖3克、盐少许。
做法:
(1)将粉丝提前用清水泡软。
(2)将番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝。
(3)瘦肉中加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、白糖,然后拌匀腌制5分钟。
(4)锅内加入清水,放入姜片烧开。
(5)水开后加入番茄继续煮10分钟。
(6)然后加入粉丝煮5分钟。
(7)最后加入腌制好的瘦肉,等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。
3、金针菇酸辣汤
主料:金针菇300克、木耳50克、鸡蛋1个、香菜30克、葱姜各少许、胡椒粉3克、辣椒油10克、米醋6毫升、生抽8毫升、鸡精2克、香油1毫升、水淀粉10毫升。
做法:
(1)将金针菇去掉老根洗净,木耳切丝。
(2)炒锅倒油爆葱姜
(3)倒入木耳、金针菇翻炒片刻关火。
(4)把炒过的金针菇倒入汤锅中加入适量的清水。
(5)加入米醋、生抽、辣椒油、煮上5分钟。
(6)接着加入少许盐、胡椒粉、再用水淀粉勾芡搅拌均匀。
(7)然后淋入蛋液,香油、香菜末、加鸡精搅拌均匀,关火。
(四)海底礁石可以拿来做什么
1、可以做水族装饰,居家摆件。
2、珊瑚是珊瑚虫分泌出的外壳,珊瑚的化学成分主要为CaCO3(碳酸钙),以微晶方解石集合体形式存在,成分中还有一定数量的有机质,形态多呈树枝状,上面有纵条纹,每个单体珊瑚横断面有同心圆状和放射状条纹,颜色常呈白色,也有少量蓝色和黑色,珊瑚不仅形象像树枝,颜色鲜艳美丽,可以做装饰品,并且还有很高的药用价值,但是相对于药用价值而言它在环境方面的作用更是无可替代的。
(五)方便面和米饭可以做什么
1、方便面打开,把调料取出,面放到开水里煮开。
2、生菜洗干净,面煮开后即放生菜。煮一分左右,捞出沥干水分。
3、鸡蛋放少许盐打散,锅里放油,进行炒制。然后盛到盘子里。
4、火腿切成丁状或者自己喜欢吃的形状,放到刚刚炒过鸡蛋的锅里,(此时不用再放油)快速翻炒几下生出来即可。
5、锅里放油,放大米饭,翻炒后放面和生菜翻炒。
6、放方便面调料,依据个人口味,放了大概半包。。
7、翻炒过程中如果粘锅可放少量水进行翻炒。最后再依据个人口味放一点点盐和味精提味。
8、最后,盛出来,摆盘就好啦。