1)电饭锅做最简单的蛋糕
1、食材:鸡蛋 3个、低筋面粉 60g、牛奶 30g、无味植物油 30g、细砂糖 75g、柠檬汁 1.5g。
2、方法/步骤:
(1)蛋白蛋黄分离。
(2)分别装在两个无油无水的盆里。
(3)蛋黄中加入油,搅拌均匀。
(4)加入牛奶、糖拌匀。
(5)筛入低筋面粉。
(6)电饭锅先预热十分钟。
(7)柠檬汁倒入蛋白中。
(8)打至粗泡加入糖1/3。
(9)打至浓密的细泡再加入糖1/3。
(10)打至出现纹路加入余下的糖。
(11)将1/3蛋白霜盛入蛋黄糊里搅拌。
(12)在倒入余下的蛋白霜里。
(13)拿出放锅倒入蛋糕糊,震出气泡。
(14)放回饭锅,按下蛋糕键。
(15)拿出装盘即可。
2)平菇种植最简单方法
1、在网上购买现成的小菌包,没错,现在很多商家推出了家用菌包,简单易学号称傻瓜式种菌。
2、受到菌包后,拿出菌包,在菌包一端用刀子隔开封口,然后在封口划开一个十字。
3、把菌包置于阴凉处,每天早晚用水壶在封口那端喷水,保持菌包的湿润,但喷水也不宜过多。
4、根据当地的气温、湿度等环境影响,出菇的时间不经相同,大概在5-10天出菇,10-20天就可以收获了。
5、待平菇长大,就可以采摘,然后美美的做上一顿大餐享用吧。
3)糯米粉做最简单小吃 甜甜蜜蜜糯米酿红枣简单做法
糯米粉可以做很多小甜点,比较简单的可以做糯米粉酿红枣,一口一个,软糯香甜。具体做法如下:
准备适量红枣,洗净浸泡10分钟。
泡好的红枣用刀划一道口子,小心的将枣核取出。
准备适量糯米粉。
倒入开水搅拌到可以轻松地揉成团。
将糯米粉搓成长条。
切成和枣子的大小一样的小段。
切好的糯米面塞进红枣里,捏一下,更紧实。
放锅里煮3按分钟即可。
出锅。喜欢吃甜的可以淋上适量蜂蜜。
4)最简单的黄豆酱做法
1、准备食材:黄豆1kg,八角2个,花椒茴香各一,水500g,盐600g,姜30g,红椒3个,面粉适量。
2、将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状,将豆料倒在席上。
3、与面粉相混拌匀,酱瑛放入缸内加食盐、生姜等,并翻拌均匀。
4、用石灰泥或黄泥浆封住缸口,使其不透气,防止细菌和雨水侵入导致变质,在阳光下晒40~50天即可成品。