最简单的牛奶面包做法

原创
Ⅰ:最简单的牛奶面包做法1、把高筋粉,低筋粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶,酵母一起混合均匀,柔搓面粉至光滑。2、把已揉至光滑的面团混合黄油(可不需融化)继续搓至光滑,待面粉吸收黄油,记住一定要光滑面团才可以静置。3、待面团醒发至原来体积2倍大,后戳...

  Ⅰ:最简单的牛奶面包做法

  1、把高筋粉,低筋粉,鸡蛋,糖,盐,牛奶,酵母一起混合均匀,柔搓面粉至光滑。

  2、把已揉至光滑的面团混合黄油(可不需融化)继续搓至光滑,待面粉吸收黄油,记住一定要光滑面团才可以静置。

  3、待面团醒发至原来体积2倍大,后戳一个洞不会回弹,即面团已完全醒发。

  4、把醒发的面团再次揉搓后按自己希望做的面包大小来分小份或揉至面包形状,揉好后放入烤盘静置几分钟。

  5、把静置后的面包放入烤箱(暂不通电加热),进行二次醒发十分钟。

  6、打开烤箱调温170度,要开始烤面包了,时间定为12分钟。

  7、待烤箱最后剩至三至分分钟时,往面包上表面刷一层蛋液或牛奶,最后上色(利用烤箱上层的温度上色后),温度不要太高即可。

  Ⅱ:牛奶面包歌词是什么

  1、《牛奶面包》歌词如下:

  是如何被你动摇了心跳

  想立刻搬进你眼中停靠

  怪爱卷起风暴

  一瞬间把矜持都忘掉

  想念是种毒药难以戒掉

  当认定你是我唯一坐标

  心思还需要花多少

  我才能够独占你的怀抱

  爱上你就像牛奶爱上了面包

  天生就一对遇见了再甩不掉

  这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好

  你的笑是幸福专属配方

  爱上你就像牛奶爱上了面包

  酸甜和苦辣都是爱的调味料

  回忆发酵烘焙独特味道

  能不能好不好做我永远的依靠

  是如何被你动摇了心跳

  想立刻搬进你眼中停靠

  怪爱卷起风暴

  一瞬间把矜持都忘掉

  想念是种毒药难以戒掉

  当认定你是我唯一坐标

  心思还需要花多少

  我才能够独占你的怀抱

  爱上你就像牛奶爱上了面包

  天生就一对遇见了再甩不掉

  这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好

  你的笑是幸福专属配方

  爱上你就像牛奶爱上了面包

  酸甜和苦辣都是爱的调味料

  回忆发酵烘焙独特味道

  能不能好不好做我永远的依靠

  hey 做我永远的依靠

  好不好

  爱上你就像牛奶爱上了面包

  天生就一对遇见了再甩不掉

  这种搭配不多不少甜蜜的刚刚好

  你的笑是幸福专属配方

  爱上你就像牛奶爱上了面包

  酸甜和苦辣都是爱的调味料

  回忆发酵烘焙独特味道

  能不能好不好做我永远的依靠

  2、《牛奶面包》是电视剧《亲爱的,热爱的》片尾曲,郑国锋、张鹏鹏作词,郑国锋作曲,杨紫演唱。

  Ⅲ:牛奶面包酱的制作方法

  1、砂糖 40g,淡忌廉 200g,牛奶 200g,抺茶粉 5g。

  2、把砂糖、淡忌廉和牛奶放到锅中以中小火煮至浓稠状。锅里的材料要一直保持沸腾状态。沸腾状态即材料不断冒泡,要一直维持在这个状态,便可把液态的材料煮至浓稠。

  3、这个过程大约需半小时,各炉具火力不同,所需时间也不同。

  4、煮至浓稠后,加入抺茶粉拌匀,越搅拌面包酱会变得越浓稠,酱更会渐渐由黄色变为绿色,过程需要一些时间。

  5、拌好后,放凉一会,放进雪柜雪一晚, 便可用来涂抺面包。

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