葡萄汁怎么榨好喝

　　1,葡萄汁怎么榨好喝

　　1、葡萄买回家之后用剪刀一一的剪下来，水盆里放上清水和一些小苏打粉，将葡萄粒放进去一一清洗干净，然后用清水浸泡十分钟捞出来。

　　2、虽然很多人说葡萄皮营养如何如何丰富，但是榨汁的话还是不要葡萄皮了，将葡萄皮和葡萄籽去掉，这些都会影响葡萄汁口感和味道的，还有有一种涩涩的味道。

　　3、取一个红苹果，不用很大，小小的就可以，去皮去核切成小块待用。

　　4、红苹果块，加上去皮去核的葡萄果肉，一起放进榨汁机里面，冰糖加开水溶化并放凉，这些都放进榨汁机里面榨汁，这样做出来的葡萄汁有着益气养血、调理肠胃以及健脑安神的效果，且口感非常好。

　　2,葡萄汁蜜梨

　　1、食材：梨二个，葡萄汁100ml，苹果醋150ml，糖50g。

　　2、做法：先用一口不锈钢锅，把洗净的梨削皮放到里面，加葡萄汁、糖煮，待梨软后，冷却将其捞出；切块，重新放入锅里，加苹果醋入冰箱冷藏浸24小时，让梨充分吸收葡萄汁、糖、苹果醋的香、甜、酸，使之入味。从汤汁中取出蜜梨，装盘即可食用。

　　3,家庭如何做葡萄汁

　　1、首先，我们将买来的葡萄洗净，除去残渣和破碎的坏葡萄，注意不要用力过大，尽可能保留多的果粉，果粉中的含有天然的葡萄酵母菌，有利于糖分的转化。

　　2、将洗干净的葡萄，放置到干燥的桌子上晾干，最好是平铺，然水分尽快散去，或者用电风扇吹干，然后用搁置半天，目的是为了促使淀粉尽快转化为糖，提高它的甜度。

　　3、等晾干后，我们取来几个大的不锈钢盆，或者塑料盆，将葡萄放置盆中，然后带好一次性用的手套，用我们平时擦土豆用的擦板将葡萄擦压破碎，将皮留在盆中，穗梗扔掉。切结不能使用铁盆，不然有很大的腥味，对人体健康不利。

　　4、接着我们便要开始过滤，将挤压好的葡萄汁带皮用筷子先搅拌一下，让其充分融合，然互再用勺子或者茶缸盛起，通过纱布过滤，开始过率，然后用手开始挤压过滤物，纱布的网孔不易过大，以防止杂质的析出。

　　5、二次过滤。等前一次过滤好了后，进行第二次过滤。前第一次过滤好的葡萄汁，再重复过滤一次，以确保葡萄汁的 浓度和纯度。然后将纱布上的杂质清除，清洗以再备用。

　　6、然后，将二次过滤好的葡萄汁倒入锅中，切忌不能用铁锅，最好是熬粥用的电饭煲，开始加热熬煮，在熬煮过程中，不断地搅拌，15分钟后，开始加入冰糖，加入量根据葡萄汁的熬制量来确定，然后再进行搅拌，让冰糖充分溶解。

　　7、开锅后，立即关火。2分钟后，你会发现锅面上有一层厚厚的棕色泡沫，这是熬制时产生的大量二氧化碳和酵母代谢物等，用勺子轻轻撇到碗里，然后倒掉。等晾凉之后，就可以饮用了，味道酸甜可口。

　　4,自制葡萄汁正确方法

　　1、买一串果肉饱满、成色黑紫的葡萄。

　　2、把葡萄洗干净，然后塞进冰箱的冷冻层，待硬掉后取出。

　　3、将葡萄砸烂，再慢火煮10分钟。

　　4、剥掉葡萄籽和葡萄皮。

　　5、晾至常温后即可饮用，夏天加冰块口感更佳。

　　6、葡萄是一种高贵的水果，富含维生素和各种微量元素，自制葡萄汁天然绿色，又能丰富生活。

　　5,自制葡萄汁的正确方法

　　1、准备材料：红提一千克，水一千克，老冰糖一百克。

　　2、把准备好的红提搞成红提粒，随后清洗，控掉水份预留。

　　3、把锅中加水，再把准备好的老冰糖放进到锅中，随后开枪加温，煮沸。

　　4、取一个干净的笼屉，把洗完的红提粒放到笼屉上，刮平，随后把笼屉放到锅中的水里。

　　5、放好之后然后加温，煮沸之后转为中文火，渐渐地的加温十五分钟，这时候就能蒸熟。

　　6、开启锅之后把用汤勺把红提粒压一下，红提中的瓜瓤便会所有进到到锅中，与锅中的果汁相混和了。

　　7、把制好的果汁取下放到水杯中，减温之后存进冷藏室好多个钟头之后取下，自做的果汁就能食用了，假如不愿有颗粒的瓜瓤，还可以把水果汁用过滤网过虑一下再喝，口味会更为优异。