奶油蘑菇汤的做法-53律师网

　　(1)奶油蘑菇汤的做法

　　1、蘑菇洗干净，切片

　　2、洋葱去皮，剁沫，我切的时候有点大。做的时候有剁成小块

　　3、锅里放适量的黄油。完全融化

　　4、倒入洋葱沫翻炒

　　5、炒香后倒入蘑菇炒，稍微炒一下。不要变色，

　　6、加入高汤，可以用浓缩宝，煮十分钟

　　7、把煮好的汤倒入搅拌机打碎

　　8、重新倒入锅里，加牛奶，大火烧开，

　　9、放盐，一点黑胡椒即可

　　1、猪心去脏物、切片、浸泡两小时去血水。

　　2、生姜切片、葱切断、蘑菇切片。

　　3、将洗净的猪心片焯水去浮沫。

　　4、焯水后的猪心片反复清洗至水清。

　　5、热锅凉油、葱姜煸炒出香味放猪继续煸炒。

　　6、加入料酒、盐继续煸炒。

　　7、煸炒好的猪心片倒入汤锅，大火烧水沸腾，去浮沫，转小火炖1.5小时左右。

　　8、1.5小时以后放蘑菇，大火烧至沸腾。中小火20分钟左右熄火。

　　9、汤中放葱花、鸡精、胡椒粉即可。

　　1、准备食材，将平菇、香菇、年糕、金针菇分别洗净切好，待用。

　　2、热锅中注水，放切好的菌菇进去，盖上锅盖焖一会儿。

　　3、大约15分钟左右，掀开锅盖，放年糕进去，搅拌均匀。

　　4、加一勺新松酱，搅拌均匀，放少量油，少量盐，搅拌均匀。

　　5、可以倒点生抽进去，搅拌均匀，根据个人口味也可以适当增加调味品。

　　6、盖上锅盖焖10分钟左右就可以吃了。

　　1、蘑菇200g，油10g，盐10g，鸡精10g，姜丝10g，豆腐50g，香菜50g，葱丝10g。

　　2、蘑菇撕成段，豆腐切块，香菜切段，锅中倒油，放入葱姜爆香。

　　3、放入蘑菇翻炒后加水，烧开后倒入豆腐，加入盐，鸡精，调味撒香菜即可出锅。

　　1、口蘑2个，牛奶100毫升，黄油20克，面粉两勺，水50毫升，盐1～2克，味精少许，胡椒两三粒。

　　2、准备好主料：洋葱，口蘑，牛奶，黄油。

　　3、切好洋葱和口蘑。

　　4、在煎锅内放入黄油，等待融化。

　　5、将洋葱和口蘑在黄油里翻炒。

　　6、炒出水后即可。

　　7、把黄油再次融化，放入面粉翻炒，面粉成粒壮即可。

　　8、将水到入煮锅里，放入炒好的面粉，搅拌。

　　9、把炒好的口蘑和洋葱放入，放入盐和味精，小火慢煮，可按照个人口味放入胡椒粒。

　　10、可按照口味加入罗勒叶和迷迭香。