怎样做潮汕牛肉粥

原创
①怎样做潮汕牛肉粥1、食材明细:主料:生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。牛肉腌料:酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。调味料:盐2茶匙、白胡椒粉少许。2、先把...

  ①怎样做潮汕牛肉粥

  1、食材明细:主料:生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100g、全蛋1颗、姜1小块、辣椒1/4条、葱1根。牛肉腌料:酱油1/3汤匙、米酒1/4汤匙、白胡椒粉少许、香油少许、太白粉2茶匙。调味料:盐2茶匙、白胡椒粉少许。

  2、先把大米清洗净,把葱、姜、辣椒洗净备用。

  3、先用加1杯水,然后将米到入砂锅中煮软。

  4、趁煮粥时,将葱用可饮用水洗净后擦干,切成葱花;辣椒去籽切细条;姜去皮切片后切丝;将蛋白与蛋黄分开。

  5、再加入约600g的水到砂锅中开大火煮滚后转中火续煮。

  6、牛肉放入准备好的腌料(酱油、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉)腌制入味。

  7、抓匀腌料后,放冷藏备用。

  8、当粥煮出浓稠感后,放入姜丝再滚一下。

  9、放入调味料试味道后调整。

  10、趁粥大滚时,放入腌好的牛肉片。

  11、蛋白略打散后加入粥里拌匀。

  12、放入辣椒丝、葱花,再把蛋黄放在正中间即可。

  13、潮汕砂锅牛肉粥趁热享用,只需将蛋黄搅散便可享用。

  ②腌生蚝怎样做

  1、白糖1汤匙蒜头2个生姜5片红辣椒3个生抽适量。

  2、做法:挑选渔民刚打捞上岸的带壳生蚝。

  3、将其用冷开水加上白糖清洗,洗干净后要再过几遍冷开水。

  4、将沥干水分的生蚝放进容器中。蒜头去皮,剁碎。

  5、红辣椒洗净,切碎。红辣椒洗净,切碎。

  6、将蒜头、生姜与红辣椒放入容器中。

  7、加入能淹没所有食材的生抽。

  8、将其摇晃均匀,密封。放进冰箱冷藏保存4个小时。

  ③怎样做羊排好吃又简单

  1、食材:羊排适量。

  2、羊排清洗干净后放入锅中焯水,焯水后捞出控水备用。

  3、准备好葱姜蒜、大料、香叶,锅中倒油和糖,炒糖色后加入羊排翻炒。

  4、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒,翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟,打开盖子收汁后出锅即可。

  ④怎样做防水手帐贴

  1、首先准备打印素材,打印的素材可以自己画,也可以在网上下载。

  2、其次拍照,排版,因为我们的打印纸都是A4大小,所以可以把不同的素材拼成一张图。把要打印的素材添加进去,进行排版。可以自由调整大小,位置。最上面还有每个图的尺寸,方便调整。

  3、打印,现在的打印机都可以通过蓝牙与手机连接,手机点一下就可以打印,非常方便。

  4、最后,沿着轮廓线,把图案剪下来。贴在手帐里。

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